野菜・海鮮

豊洲から直送

豊洲市場から直送の野菜と海鮮を取り扱っています。市場ならではの品揃えから、日々の献立やコース料理に必要な食材を一括で仕入れることができます。品目の多い和食店や宴会主体のお店に向いています。

刺身用の鮮魚と付け合わせの野菜をまとめて発注し、朝の受け取りを一度で済ませる使い方が多いです。

仕入れ先について

※取引先のお名前は掲載準備中です(掲載可否の確認後に紹介を追加します)

豊洲市場の仲卸と長年の取引を続けており、その日の入荷状況と相場を見ながら仕入れを行っています。ご注文の内容に応じて、担当者が市場で現物を確認したうえでお届けします。

お取り扱いのご相談・協業のご提案を随時お受けしています。産地・商品・ロットなど、まずはお気軽にお声がけください。

野菜・海鮮の仕入れについて、量やご予算に合わせてご提案します。